Zoznámte sa – Carmel café
Idem Vám predstaviť nie osobu či ľudí, ale projekt. Projekt, za ktorým stojí toľko ľudí, že menovať ich by zabralo jeden celý článok a isto by sme na niekoho aj zabudli. Chcela by som Vám priniesť informácie o jednej úžasnej kaviarničke v našom malom meste. Ak by ste prechádzali cez Sečovce, určite sa tam zastavte. Isto tam nájdete kúsok toho, čo potrebujete.
Carmel Café
Carmel Café je súčasťou väčšieho projektu a to Carmel centrum n.o., ktoré prevádzkuje túto malú milú kaviarničku (pre mňa čajovničku, keďže kávu nepijem 🙂 ). Okrem toho, že tam nájdete rôzne druhy kávy, čaju či čokolády, nájdete tam aj kúsok pokoja do rušných dní. Kaviareň má detský kútik a v lete aj detské ihrisko a terasu schovanú pod veľkým orechom, ktorý vytvára dokonalý tieň. Ale nejdem písať o ponuke či vybavení priestoru, hoci by stálo ešte za zmienku, že v kaviarni je umiestnený aj krb a v zime si tak môžete v malom salóniku čítať knihu a vyhrievať sa pri živom ohni.
Ja by som Vám chcela predstaviť projekty, ktoré sa v kaviarni dejú. Stoja za nimi ľudia, ktorých poznám a viem, že do toho všetkého okrem času, energie a vôle vkladajú aj veľký kus srdca. Ja to tam stále cítim a myslím, že aj iní ľudia to jednoducho musia cítiť vďaka atmosfére, ktorá tam vládne. V kaviarni sa konajú rôzne koncerty, prednášky, kurzy pre malých i veľkých, predajné akcie, akcie spojené s burzou a pomocou sociálne slabším, vianočné pečenie perníčkov…
Nie je to taká obyčajná kaviareň…
Je to komunita, ktorá má otvorené dvere a srdce pre ľudí z mesta, alebo takých, čo len tak prechádzajú okolo. Vytvárajú hodnotné veci, hodnotné akcie, podujatia, ktoré na okolí tak veľmi chýbajú. Vytvárajú priestor pre mamičky s deťmi, pre rodiny, ktoré by si radi vyšli spolu niekam, kde sa nefajčí, nehraje hlasná hudba a deti majú možnosť sa pohrať. Je to taká malá oáza v strede mesta. Áno, kávu si môžete dať kdekoľvek, tak ako aj ja čaj, ale ak si chcete dať Váš nápoj s atmosférou, tak choďte tam. Ja tam rada chodievam sama, dám si čaj, stojím len tak pri okne a pozerám do zimnej záhrady. Ako si tam vtáčiky hľadajú obživu, ako padajú posledné listy zo starého orecha, ako mráz prikrýva očiam viditeľné. Rada sedávam aj pri piecke s ohňom. V zimnom čase sa nechám zohriať až do špiku kostí.
Možno Vám to príde ako platená reklama, ale pravda je taká, že za túto recenziu mi nikto neplatí, nikto mi nedá čaj zadarmo, ani horúcu čokoládu. Robím to preto, lebo v tej kaviarni mám aj ja kus svojho srdca. Robím to úprimne a chcem Vám sprostredkovať ďalšiu krásnu vec, ďalší projekt, ktorý Vám môže skrášliť život. Táto kaviareň mi dala – ako autorke – priestor predávať v nej svoje produkty, svoju knihu a priestor na jej predstavenie a diskusiu. Ale o tom už bude ďalší článok.
Chcela som sa takto poďakovať všetkým, ktorí stáli a stoja za týmto projektom. Od prvých myšlienok zriadenia kaviarne, cez prekážky, cez byrokraciu, cez každodenné boje o prežitie. Ďakujem Vám, za vašu vytrvalosť, odvahu, bojovnosť, silu a trpezlivosť. Ďakujem za tento priestor nielen ako miesto, ale za priestor plný možností.
A ak sa chcete o Carmel centre a kaviarni dozvedieť viac, navštívte ich stránku:
alebo FB fan page:
https://www.facebook.com/CarmelNo/
